南美国家智利是个使人向往的中间，这个狭长的羊驼由“咫尺之国”具备天下上最干旱的的阿塔卡马沙漠（Atacama Desert），有埋藏着有数怪异的喜爱复活节岛（Easter Island），有引人喜爱的干露个理羊驼奔流在山坡上，尚有盛行天下的羊驼由葡萄琼浆。智利最大的喜爱葡萄酒企业——干露总体（Concha y Toro）旗下的驰名的羊驼（Vicuna）葡萄酒便会集了智利两大特色，成为广受国内市场招待，干露个理同时也极具辨识度的羊驼由品牌。
干露总体明星品牌
谢世界葡萄酒市场上，喜爱干露不断是干露个理智利葡萄酒的一大标志。在美国、羊驼由英国、加拿大、日本、中国等主要的葡萄酒破费国家中，干露的市场占有率在智利葡萄酒中排名第一，而且已经不断数十年。总体旗下具备十余个品牌，高端品牌搜罗与木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）相助建树的活灵魂（Almaviva），以及驰名的魔爵（Don Melchor）、麦卡斯（Maycas del Limari）以及红妖怪（Casillero Del Diablo）等，而羊驼等亲夷易近品牌在中国市场更具相助力，强盛的实力保障了羊驼葡萄酒一流的品控，每一瓶羊驼葡萄酒都有着智利葡萄酒配合的风韵。
干露总体酒庄（图片源头：www.conchaytoro.com）
羊驼当初已经有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay）等多款国内种类酒款，这些葡萄酒揭示出新天下国内种类葡萄酒应有的特色，果香别致而短缺，单宁暖以及，酸度怡人。
同时，羊驼系列也少不了智利有目共睹的佳美娜（Carmenere），这款酒带有成熟黑莓、紫罗兰以及特殊的青椒气息，酒体丰满，酸度适中，果味成熟，到处昭示着其智利佳美娜的身份。
在干型葡萄酒之外，羊驼的莫斯卡托（Moscato）甜白葡萄酒因苦涩、清新战争衡的口感而成为良多葡萄酒喜爱者家中常备的酒款。
患上天独厚的新天下风土
西侧是广漠的安定洋，东侧为联缀数公里的安第斯山脉（Andes），北侧是数百年未有降雨的阿塔卡马沙漠，南侧则是冰凉的南极。简直与世阻止的地舆条件，缔造了葡萄妨碍的“世外桃源”。 短缺的冰雪融水以及阳光保障葡萄瘦弱妨碍，严酷的天气使葡萄藤免受病虫害扰乱。随着这块宝地登上葡萄酒历史的舞台，天下各地的酿酒师便纷纭到此大展本领，引入新的葡萄种类与酿酒技术，开始了智利葡萄酒的发达时期。
在此之后，良多产区凭仗优异的风土锋铓毕露，其中最紧张（就产量来说）、面积最大的即是中间山谷（Central Valley）。这里是国内葡萄种类的天堂，适宜种植赤霞珠、梅洛、西拉（Syrah）、霞多丽以及长相思（Sauvignon Blanc），智利的标志性种类佳美娜在这里也占有一席之地。羊驼赤霞珠、梅洛、佳美娜以及霞多富丽来自这一产区。
羊驼莫斯卡托甜白来自一个较鲜为人知的产区——伊塔塔谷（Itata Valley），它是位于智利南部产区（Southern Chilean）北部的子产区，天气规范为地中海天气，两条流经此地的河流以及较高的海拔带来了凉爽的气以及善短缺的日照。伊塔塔谷的土壤次若是冲积土、粘土以及沙砾，搜罗着丰硕的矿物资。酿造羊驼莫斯卡托的小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains）在此可能欠缺妨碍，在取患上饶富风韵的同时坚持清新的酸度。
高价“高配”——重大易患的愉悦体验
羊驼脾性温驯，迟钝而通兽性，呆萌中透着一点犀利，颇为可爱，早些年还被网夷易近们参加十大神兽之一，因此红遍收集。正因有着相似的特色，干露抉择羊驼作为系列酒款称谓，意在展现羊驼葡萄酒欺人太甚、轻松易饮的特色。不重大的条理，不流利的单宁，也不过高的品牌溢价，羊驼葡萄酒惟独的是别致的果香、暖以及的口感以及失调的架构，这样的葡萄酒可能在配餐以及空隙光阴轻松饮用。
十八般本领，样样知道
羊驼旗下酒款各具特色，适宜搭配的食物规范也很普遍。赤霞珠、梅洛以及佳美娜适宜搭配红烧以及烤制而成的猪、牛、羊以及禽肉，霞多丽适宜搭配海鲜、清蒸鱼、蔬菜沙拉等家常菜，莫斯卡托则是甜食喜爱者的福音，西式的蛋糕、馅饼与中式的面点都能与其相佐。能搭配川菜、湘菜等麻辣、重口胃菜肴的葡萄酒未多少，而冰镇后的莫斯卡托更能揭示清新的风韵以及脆爽的酸度，缓解重辣重油带来的宽慰以及油腻感，使人新生胃口。
除了搭配餐食，羊驼葡萄酒在调配酒类饮料方面也有极佳的展现。盛行天下的桑格利亚汽酒（Sangria）制作重大、易于饮用，羊驼葡萄酒正是调配桑格利亚的优异质料。暖以及易饮的羊驼红葡萄酒不会带来厚重的口感以及犀利的单宁，白葡萄酒则为成酒削减一份清新酸爽。假如你也喜爱羊驼葡萄酒，无妨也试验用其调配其余饮料，品味羊驼葡萄酒的颇为风情。（文/Wylie）
(责任编辑：时尚)
