加利福尼从容亚州的萄酒山脊酒庄（Ridge Vineyards）鼎力反对于在葡萄酒酒标上标示酒中全副成份的做法，该酒庄将从2011年份的成份葡萄酒开始在酒标上标示全副成份。
山脊酒庄葡萄园（图片源头：Ridge Wine）
山脊酒庄将该做法形貌为“前工业化的透明化”。它主张将酒中运用的加州所有质料均标示在酒标上，如有机种植的名庄葡萄、碳酸钙以及二氧化硫。鼎力
此做法还取患了那些以为宣告酒中全副成份有利于愈加透明地将葡萄酒泛起给破费者的反对人反对于。
在美国，于葡约莫有60种削减剂被应承在酒中运用，萄酒其中应承能是做作削减剂。在酒标上，将所有削减剂的成份均列进去不是欺压性纪律。但假如酒庄运用了某种削减剂，它就必需列出该削减剂中的全副成份。
“咱们就此已经品评辩说过很持久了，咱们的葡萄品质优异，能让咱们酿制出优异的葡萄酒，咱们无需在酿酒历程中削减种种物资来提升葡萄酒品质。早在80年月，酒庄的酿酒师保罗•德雷柏（Paul Draper）就主张在酒标上标示全副成份。当时他还妄想出了新的酒标，但并未患上到相关部份的招供。2007年，邦尼顿酒庄（Bonny Doon Vineyards）在取患上相关部份称许后，开始推广在酒标上标示所有成份的做法。这鼓舞咱们再次思考咱们以前的想法。”山脊酒庄负责酿酒事件的副总司理艾利克•鲍尔（Eric Baugher）说。
当被问及在酒标上标注所有成份对于邦尼顿酒庄的影响时，邦尼顿酒庄独创人兰德尔•格拉姆（Randall Grahm）说道：“让我愤怒的是，人们对于此并不体贴,不外我信托这样做确定是精确的。要让巨匠关注此事，概况需要良多酿酒商以及咱们相助。毫无疑难，山脊酒庄的这一行动将增长后续事件的睁开。”
“忠实总是上策，” 圣十字山葡萄种植者协会（Santa Cruz Mountains Winegrowers Association）的实施理事梅根•梅斯（Megan Metz）填补道。山脊酒庄以及邦尼顿酒庄均为该协会的成员。
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